Syrop z pędów sosny – przepis i właściwości

Jeśli jesteś przeziębiony, najpierw szukasz domowych sposobów żeby dolegliwości minęły. Okazuje się, że jednym ze skuteczniejszych środków na kaszel czy ból gardła jest syrop z pędów sosny. Jakie ma właściwości? Syrop z pędów sosny – przepis i właściwości.

 

Właściwości syropu z pędów sosny

Syrop ten znany jest w medycynie naturalnej od pokoleń. Ma bezpieczny dla zdrowia skład i jest skuteczny. Mogą go stosować dzieci i dorośli. W pędach sosny znajdziesz

  • gorycze – mają działanie uspokajające, wzmacniające i pobudzające apetyt
  • witaminę C i garbniki – mają działanie przeciwzapalne i poprawiają pracę układu odpornościowego
  • flawonoidy – wzmacniają naczynia krwionośne, działają moczopędnie i przeciwutleniająco
  • sole mineralne – regulują gospodarkę wodną i wzmacniają układ kostny
  • węglowodany – dodają energii.
Syrop z pędów sosny – przepis

Po pierwsze musisz przygotować wyciąg. Pędy muszą mieć intensywny, jasnozielony kolor i brązową, lepiącą łupinkę. Najlepsze są te o długości około 12 cm. Zbierz je wiosną na przełomie kwietnia i maja lub w maju. Zebrane pędy umyj i pokrój na kawałki o długości około 1 cm. Następnie na dnie wyparzonego litrowego słoika ułóż pędy sosny i przysyp je cukrem. Na warstwę 2-3 cm sosny użyj 3-4 łyżek cukru. Układaj warstwy naprzemiennie aż do wypełnienia słoika. Cukier możesz także zastąpić miodem. Niemniej jednak jeśli jesteś diabetykiem, możesz zrobić syrop z ksylitolem lub zupełnie bez cukru. Zakręć słoik i odstaw w słoneczne miejsce na około 2-6 tygodni. Ważne żeby pędy puściły sok i by nabrał on złoto-herbacianego koloru. Wtedy syrop jest gotowy. Przechowuj go w ciemnym miejscu.

Gotowany syrop z pędów

Możesz też syrop ugotować. Potrzebujesz 3-4 garści pędów sosny, około 1-1,5l wody i 1kg cukru. Oczyszczone pędy umieść w garnku, zalej wodą i gotuj około 2 godziny. Następnie odcedź wywar, wsyp do niego cukier i gotuj kolejne 2-3 godziny. Co jakiś czas pomieszaj zawartość garnka. Jeśli syrop zgęstniał i nabrał brązowej barwy, kiedy jest gorący, przelej go do słoików, zakręć i ustaw do góry dnem. Co ważne, ten syrop musisz przechowywać w lodówce.

Na co działa i jak go stosować?

Po pierwsze syrop z pędów sosny ma zastosowanie głównie w przypadku przeziębień. Działa wykrztuśnie i udrażnia drogi oddechowe. Dodatkowo pomaga na katar i chrypkę oraz wzmacnia odporność. Z kolei właściwości napotne syropu pomagają organizmowi szybciej pozbyć się zarazków. Dorośli powinni pić 1 łyżeczkę 3-4 razy dziennie. Z kolei dzieci powinny spożywać 1 łyżeczkę 3 razy dziennie. Jeśli używasz syropu profilaktycznie, możesz go pić po 1 łyżeczce na dobę. Co ważne, syrop z pędów sosny może być stosowany nawet w ciąży.