Niewątpliwie sezon na truskawki w pełni. Możemy je już dostać w każdym sklepie. Jeśli tak jak my, jesteście fanami tego owocu, to mamy dla was świetne przepisy. Zadowolą nawet najbardziej wybredne osoby. Truskawki sprawdzone przepisy tylko u nas!

Coś dobrego z truskawek

Czasem najdzie nas ochota na coś małego, coś słodkiego. No właśnie, ale czym jest dokładnie to „coś”? My proponujemy ciasto drożdżowe z truskawkami. Przepis jest prosty, ale efekt końcowy niesamowity. 40 g świeżych drożdży rozkruszamy i mieszamy z: łyżką cukru, 3 łyżkami mąki oraz z 1/3 szklanką ciepłego mleka. Przykrywamy i odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia. W tym czasie roztapiamy 120 g masła i zostawiamy do ochłodzenia. 5 żółtek miksujemy ze 150 g cukru, po czasie dodajemy szczyptę soli. Następnie do miski przesiewamy: 500 g mąki, dodajemy zaczyn, masło, masę z żółtek, opakowanie cukru wanilinowego oraz 1 szklankę mleka. Tak przygotowaną masę zostawiamy na godzinę do wyrośnięcia. Po upływie tego czasu, wykładamy ciasto na blaszkę, sypiemy obficie truskawkami i pieczemy 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Truskawki mrożone przepis

Jeśli jednak nie udało nam się znaleźć świeżych truskawek, a w zamrażalniku mamy jeszcze mrożone owoce, również możemy z nich wyczarować coś pysznego. Na taki upał najlepszym pomysłem będą domowe lody! Któż ich nie lubi? Przygotowanie jest banalne. 3 żółtka ucieramy z 1/2 szklanki cukru. W rondelku zagotowujemy 500 ml mleka 3,2% i dodajemy do niego opakowanie cukru wanilinowego. Wlewamy mieszankę do masy z żółtek. Lekko odmrożone truskawki niedbale blendujemy i dodajemy do przestudzonej masy. Teraz wystarczy ubić 100 g śmietanki kremówki i dodać do naszych prawie gotowych lodów. Wstawiamy do zamrażarki, a po kilku godzinach możemy już się delektować pysznościami!

Truskawki przepis fit

Dla miłośników zdrowego trybu życia również coś mamy. Truskawki sprawdzone przepisy na letnią sałatkę z mozzarellą. Do wykonania potrzebujemy same nisko kaloryczne rzeczy. Do miski wsypujemy umytą i osuszoną rukolę. Następnie dodajemy pokrojone na połówki 10 truskawek i opakowanie małych kulek mozzarelli. Kilka listków bazylii kroimy na małe kawałki i posypujemy już prawie gotową przekąskę. Wszystko polewamy oliwą, dodajemy ulubione zioła i mieszamy. Gotowe!

Podsumowując, po więcej inspiracji zapraszamy was do filmu. Znajdziecie tam przepis na pyszną przekąskę!